No jardim das maravilhas, em um manto de neve, Surge a Couve-Flor, uma escultura viva que se ergue. Branca como a pureza, complexa em sua forma, Uma sinfonia de pétalas, onde a natureza transforma. Versos Brancos e Delicados Em cada floco de neve, uma história a contar, A couve-flor é o poema que vem do mar. Com suas cabeças brancas, ornadas e densas, Cada florete é um verso, uma dança imensa. A suavidade em cada mordida, um toque de delicadeza, Na cozinha, é a estrela, trazendo sua leveza. Crus ou cozidos, em pratos diversos, A couve-flor é a poesia, nos sabores dispersos.

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